A Embaixada do Japão preparou uma programação gratuita para o público da Feira do Japão 2021. O novo formato da tradicional Festival do Japão de Brasília foi concebido para se adequar aos protocolos de segurança e prevenção à Covid-19. O evento será realizado nos dias 5, 6 e 7 de novembro, no Clube do Congresso.
Leia sobre a Feira do Japão 2021
Veja a programação da Feira do Japão 2021 Brasília
Uma correalização com a Federação das Associações Nipo-brasileiras do Centro-Oeste (Feanbra), a Embaixada do Japão estará presente em todos os dias do evento com um estande aberto ao público, onde os visitantes poderão conferir uma exposição de objetos japoneses, materiais dos Jogos Olímpicos e Paralímpicos de Tóquio 2020, conteúdo cultural e atendimento de dúvidas sobre as bolsas de estudos do governo japonês (bolsas MEXT).

Demonstração de culinária japonesa

O chef da residência oficial do embaixador, Kazumine Nohara, vai compartilhar os segredos do preparo do tempurá, soba, mousse de matchá e chá verde.

Em até 5 sessões diárias, as demonstrações de culinária serão acompanhadas de demonstrações do preparo dos alimentos ao vivo. As oficinas serão em japonês, com tradução consecutiva em português.
Saquê para maiores
A programação da embaixada inclui, ainda, degustações de saquês selecionados pela embaixada. As sessões, restritas ao público maior de 18 anos, serão acompanhadas de uma apresentação sobre as bebidas.

As demonstrações de culinária e degustações são gratuitas, com número restrito de vagas para evitar aglomerações. As inscrições serão feitas diretamente no estande da embaixada, com até 10 minutos de antecedência. Confira aqui a programação do evento e do estande da embaixada.
Cultura japonesa
A Feira do Japão 2021 conta com uma programação variada de atrações como artes tradicionais, cultura pop, tecnologia e gastronomia japonesa. Ao longo dos três dias de evento, o público poderá conferir apresentações culturais, dança, música, artes marciais, taiko (tambores), e desfile cosplay, além de oficinas e workshops de artes tradicionais e contemporâneas.
Grande sucesso em todos os eventos de cultura do Japão, a gastronomia terá espaço de destaque na feira. Restaurantes locais apreciados pela comunidade nipo-brasiliense estarão presentes oferecendo pratos populares como yakissoba, camarão empanado, gyoza, oniguiri (bolinho de arroz), karaage (frango frito) e tonkatsu (lombo de porco empanado).
Espaços reservados para piqueniques estarão à disposição do público, que poderão desfrutar dos tradicionais pratos japoneses em grupos com distanciamento social, em um espaço aberto à beira do Lago Paranoá.
Cerimônia Tooro Nagashi
A grande atração da Feira do Japão será a cerimônia Tooro Nagashi, que iluminará o Lago Paranoá com centenas de lamparinas flutuantes homenageando as vítimas da pandemia. No Festival do Japão de 2020, a cerimônia recebeu mais de 3 mil nomes de falecidos e o evento foi transmitido pela internet. Neste ano, o público terá a oportunidade de participar de oficinas para a produção das lanternas, que serão lançadas no lago no domingo, antes do encerramento do evento - Confira aqui a programação.
Protocolos
Com público limitado e uma ampla área de aproximadamente 30 mil m², a Feira do Japão 2021 será realizada de acordo com os protocolos locais de segurança do enfrentamento à Covid-19. Entre os cuidados adotados estão a exigência de comprovante de imunização para o público, testagem de participantes, uso obrigatório de máscara, aferição de temperatura corporal na entrada do evento e uso de mesas com distanciamento mínimo de 1,5 metros.
Departamento de Cultura e Divulgação
Embaixada do Japão no Brasil